Kurs BARMAŃSKI
powstał z myślą o osobach chcących rozpocząć swoja przygodę z gastronomią,
a także dla tych, którzy chcą podnieść
własne kwalifikacje w zawodzie.
przygotujesz się do podjęcia ekscytującej pracy barmana.
Jeżeli posiadasz już doświadczenie w pracy z alkoholami,
pomożemy Ci uporządkować i powiększyć Twoją wiedzę.
Kurs barmański pierwszego stopnia trwa 10 godzin zegarowych i podzielony jest na 2 dni.
Szkolenie przeprowadzane jest w ok. 10 osobowych grupach.
Dbamy o to, by każdy z naszych kursantów ze szkolenia wyniósł nie tylko wiedzę,
ale przede wszystkim praktyczne umiejętności.
W trakcie kursu nauczysz się:
Klasyfikacja i charakterystyka alkoholi
Wódki czyste i smakowe, Likiery, Whisky, Rum, Gin, Bourbon, Brandy, Tequila.
Poznasz historie, sposób tworzenia, smak i zapach powszechnie używanych alkoholi.
Profesjonalna obsługa klienta
Dowiesz się, jak traktować klienta, by odchodził
od baru zadowolony.
Odpowiednie podejście do gości
to znaczna część sukcesu
w pracy barmana.
Techniki mieszania napojów
Dowiesz się m.in. jak poprawnie trzymać shaker, czym różni się koktajl
mieszany od budowanego,
a także jak przygotowywać
koktajle warstwowe i podpalane.
Wyposażenie
baru
Wyposażenie baru Odkryjesz cały zakres sprzętu używanego na profesjonalnym barze – rodzaje szkła, łyżki barmańskie, muddlery, popularne rodzaje sitek, shakerów i wiele innych.
Charakterystyka napojów mieszanych
Jakie alkohole łączymy ze sobą? Czym udekorować Old Fashioned? Dlaczego do Whisky Sour dodajemy białko? Tego wszystkiego dowiesz się od naszych wykwalifikowanych instruktorów.
Receptury
Własnoręcznie przygotujesz Sex on the beach, Old Fashioned, Mojito, Long Island Iced Tea, Margharitę, Cosmopolitan, B-52, Pornstar Martini, Piña Coladę I inne koktajle znane na całym świecie.
Czekamy właśnie na ciebie!
NASZE LOKALE
Nasze szkolenia odbywają się w profesjonalnie wyposażonych lokalach zlokalizowanych w okolicach centrum miasta i prowadzone są przed doświadczoną kadrę trenerską.
cennik
Cena zawiera
- 10 godzin szkolenia z profesjonalnym instruktorem.
- Certyfikat ukończenia kursu
Do pobrania
Chcesz obdarować kogoś bliskiego?
Nie czekaj!
Przejdź do zakładki Kup Szkolenie, kliknij w interesujące Cię szkolenie, a następnie wybierz opcję „Kupon prezentowy”. Kupon prześlemy na podany przez Ciebie adres email.SPrawdź aktualne szkolenia
Masz jakieś dalsze pytania?
Poszukaj odpowiedzi w naszym FAQ
lub skontaktuj się z nami!
780 140 437
kontakt@barmanibarista.pl